今年もいちにち いちエコ
だいぶ遅い新年1号です💦
あけましておめでとうございます
亥年🐗💨
少しスピードアップしながらも
自分のペースでがんばっていきます！
昨年中にラストのブログをアップするつもりが、出来ずに年が明けてしまい💦
タイトル負けしていますが（今さら、、）
今年も続けていこうと思います💪
そう、何事も続けることが大事ですよね
早く基材をもらいに行って再開しないと！
まずは、昨年アップできなかったお料理写真から〜🍴
収穫祭の時にいただいた野菜を使って
収穫祭のメニューを再び作ろう！
ということで、
包まないシューマイと、大根の葉まぜご飯を作りました🍚
包まないシューマイは、収穫祭の後ネットでレシピ調べて、すぐに作ったのですが、
シューマイの皮と間違えてワンタンの皮を買ってしまい😅
違うものが出来上がりました。。笑
味は良かったんですが、
ワンタンの皮がパリパリ！？。。。
なので写真はないです💦
これは、再度チャレンジした包まないシューマイ✨
これはおいしくできました！
ガッツリしていますが、ヘルシーです。
包まないので簡単なのもいいです！
続いて大根葉ご飯🍚
大根葉、塩昆布、シラス、ゴマを混ぜるだけ
こちらも、見よう見まねで作ったので
多少違うとは思いますが😅
大量の大根の葉をたくさん食べられる栄養満点メニューですね！
子どもたちが食べるか心配しましたが
たくさん食べてくれました❤️
ありがたいです！
その後もよく作っています。
Kさん.ありがとうございます😊
